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Cardápio

Clique na opção desejada
 

Empadaria

Frango    .   .   .   .   .   .   .   .   .  4,00

Catupiry, bacon, azeitona ou palmito.

Lombo .   .   .   .   .   .   .   .   .   . 4,00

Calabresa c/ catupiry   .   .   .   4,00

Pamito c/ tomate seco  .   .   .   4,00

 

Margueritta    .   .   .   .   .   .   .   4,00

 

4 queijos   .   .   .   .   .   .   .   .   4,00

 

Queijo c/ Alho Poró  .   .   .   .    4,00

Brigadeiro   .   .   .   .   4,00

 

Marília & Dirceu    .   .   .   .  4,00

Queijo c/ goiabada.

Empadão

Apenas para retirada ou delivery. Deliciosa massa fina com recheio cremoso. Ideal para compartilhar no lanche ou até mesmo como acompanhamento do almoço/jantar.

Obs.: Encomendas com antecedência pode-se colocar até 4 sabores no mesmo empadão.

 

Sanduíches

Croissant de Salmão .   .   .   .   .   .   24,00

Croissant recheado com deliciosa pasta de salmão, alface e cream cheese. Acompanha mini saladinha da casa.

 

Croissant Tropical      .   .   .   .   .   .   20,00

Croissant recheado com mussarela, tomate seco, rúcula e cream cheese. Acompanha mini saladinha da casa.

 

Croissant Mineiro   .   .   .   .   .   .   .  22,00

Croissant recheado com ragu de costela, cebolas caramelizadas e cheddar. Acompanha mini saladinha da casa.  

 

Hambúrguer do Campo  .   .   .    .    25,00

Pão italiano, 150g de hambúrguer artesanal vegetariano feito na casa de cogumelos shitake e shimeji, tomate seco, mussarela gratinada, rúcula,  alface  e maionese.

 

Burguer Maria Doroteia    .    .    .    . 19,00

Pão brioche, hambúrguer artesanal blend da casa 100g, bacon crocante, ovo, queijo cheddar cremoso, alface, tomate e maionese.

 

Burguer BBQ do Dirceu  .   .    .    .   18,00

Pão brioche, hambúrguer artesanal blend da casa 100g, bacon crocante, queijo mussarela, alface, tomate, maionese e molho BBQ do chef.

 

Hambúrguer do Gonzaga .   .    .    . 23,00

O tradicional da casa - Pão australiano, 160g de hambúrguer artesanal blend feito na casa com suculentos cubos de bacon, cebola caramelizada, picles de pepino, mussarela gratinada, alface, tomate e maionese.


 

COMBOS

 

Combo Hambúrguer Gonzaga  .   .    28,00

O delicioso Hambúrguer do Gonzaga + 100g de batatas rústicas + 100g de cebolas onion rings.

 

Combo Hambúrguer do Campo    .    30,00

O delicioso Hambúrguer do Campo + 100g de batatas rústicas + 100g de cebolas onion rings.

 

 

ACRÉSCIMOS

 

Batatas rústicas 100g   .    .    .    .    .   4,00

Aromatizada com azeite e ervas.

 

Onion rings 100g .   .    .    .    .    .    .   4,00

 

Bife burguer Gonzaga 160g    .    .    .  7,00

160g  hambúrguer artesanal blend c/ suculentos cubos de bacon.

 

Bife burguer 100g     .    .    .    .    .   .   5,00

100g hambúrguer artesanal blend da casa.

 

Põe mais sabor ness trem  .    .    .    .  3,00

Ovo, bacon, cheddar cremoso, catupiry, cebola caramelizada, picles de pepino ou mussarela.

 

Caldos e Panhocas

Creme de alho-poró   .    .    .    .    .  17,00

Alho-poró, batata inglesa e tempero da casa. Acompanha cesta de torradas | Obs.: vegano.

Caldo de feijão    .    .    .    .    .    .   .17,00

Feijão preto, bacon, linguiça calabresa e tempero da casa. Acompanha cesta de torradas.

Panhoca de shitake e alho-poró  .   .  20,00

Creme de shitake hidratado e alho-poró servidos dentro de um pão boleado de milho.

Panhoca de gorgonzola com filé  .   . 22,00

Creme de gorgonzola com iscas de filé mignon servidos dentro de um pão boleado de milho.

 

Porções

Arroz .   .    .    .    .    .    .    .    .   .   .   9,00
100g de arroz para acompanhar oprato/porção.

Tábua especial de queijo brie   .   .   38,00
Queijo de São Vicente de Minas | MG, tipo brie maçaricado, castanhas de cajú tostadas, tomate seco, mel silvestre e pães.

Queijo gorgonzola e damasco  .   .   39,00
Queijo de São Vicente de Minas | MG, tipo gorgonzola, filetes de damasco seco, tomatinhos frescos, mel silvestre e pães.

Bruschetta de berinjela  .   .    .    .    22,00
Torradas aromatizadas com azeite, alho e ervas cobertas com antepasto de berinjela, pimentões coloridos e uvas passas.

Batatas rústicas, ervas e bacon  .   . 22,00

Onion rings .   .   .   .   .   .   .   .   .   .   22,00

20 unids de anéis de cebolas empanados. Acompanha molho.

 

Linguiça com mandioca     .   .   .   .   38,00

Linguiça mineira ao molho agridoce de jabuticaba servidas com mandioca selada na manteiga de garrafa.

 

Filé mignon e batatas rústicas  .   .   . 56,00

Deliciosas iscas de filé mignon e batatas crocantes com ervas. 

 

Costela ao molho e batatas  .   .   .   . 49,00

Costelas suínas grandes ao molho barbecue e temperos do chef acompanhadas de batatas rústicas com ervas.

 

Torresmo São Barto     .    .   .   .   .   . 42,00

Torresmo de barriga crocante servido com farofa amanteigada, barbecue artesanal de goiabada de São Bartolomeu e limão.

 

Saladas e Pratos

Salada da casa .   .    .    .    .    .    .   19,00

Individual. Mix de folhas, cenoura ralada, tomate seco, tomate cereja e molho do dia. 

Salada Salmão .   .    .    .    .    .    .    35,00

Individual. Mix de folhas, palmito, tomate cereja, salmão em pedaços, lascas de parmesão e molho da casa.

Risotto de cogumelo.   .    .    .    .    . 43,00

Risotto de shitake feito com caldo de legumes e queijo parmesão ralado na hora à parte.

 

Risotto gorgonzola e filé  .    .    .    .  52,00

Risotto de queijo gorgonzola feito com caldo de legumes, acompanhado de iscas de filé mignon.

 

Risotto siciliano e salmão .    .    .    . 51,00

Risotto cítrico feito com suco de limão, caldo de legumes, acompanhado de lascas de salmão grelhadas e queijo parmesão ralado na hora.


Filé c/ escondidinho de queijo .   .   . 54,00

Filé mignon ao molho madeira, pimenta rosa, servido com um delicioso escondidinho  de queijo e saladinha da casa.

 

Salmão  c/ musseline de baroa  .   .   51,00

Filé de salmão gratinado com molho agridoce de maracujá e creme de batata baroa, alecrim e mini saladinha da casa.

 

‘‘Namorinho de portão’’    .   .   .    .   . 46,00

Criado p/ o Circuito Gastronômico do Festival de Inverno de Ouro Preto homenageando o movimento Tropicalista - Gnocchi de banana da terra com ragout de carne seca, tomate confit, farofa de castanha do Pará, crispy de couve.

 

Doces

Bolo especial do dia  .   .    .    .    .    10,00
Fatia de bolo molhadinho com recheio cremoso. Confira o sabor do dia! 

 

Mousse de ninho e morangos  .   .   .15,00
Delicioso mousse de leite ninho em camadas com geleia cremosa artesanal de morangos. 

 

Torta de Nutella, café e castanhas  . 17,00
Uma fatia que transborda sabor.  Experimente!

Pudim    .    .    .    .    .    .    .    .    .    .  7,00

Fatia do cremoso e tradicional pudim de leite condensado.


Croissant Nutella e morango   .   .   .  17,00
Croissant recheado com uma generosa camada de Nutella e geléia cremosa artesanal de morangos.

 

Croissant doce de leite e amêndoas .17,00
Croissant recheado com uma generosa camada de doce de leite finalizado com lascas de amêndoas. 

 

Bebidas

1/4

Água  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3,00

 

Água com Gás  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3,00

 

Ice Tea    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  5,00

 

Suco Lata  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5,00

 

Suco Natural
(Laranja, limão, maracujá ou abacaxi)

                 300ml  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7,00

                 500ml  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 9,00

Suco Natural Especial  .  .  .  .  .  .  .  .10,00
(Laranja com morango, abacaxi com hortelã)

                 300ml  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 9,00

                 500ml  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .12,00


Energético Burn 260ml .  .  .  .  .  .  .  .12,00

 

Energético Burn 260ml .  .  .  .  .  .  .  .12,00

Refrigerante 350ml   .  .  .  .  .  .  .  .  .   5,00

(Coca-cola, guaraná antártica, fanta e sprit)
 
Refrigerante 2 l   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 12,00

Cafés

 

Café Guignard  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .  .  4,00
Café espresso curto |  25ml.

Café Mestre Aleijadinho  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4,00
Café espresso |  50ml.

Café Inconfidente  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  8,00
Café espresso duplo | 100ml.

Machiatto .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    6,00
Café espresso com crema de leite.

Café Antônio Dias   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    6,00
Cappuccino italiano | Café espresso com leite vaporizado.

Café Arraial .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    7,00
Café espresso com chantilly.

Café Damiani .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  13,00
Espresso, mousse de doce de leite e raspas de limão siciliano.

Chocolate Vila Rica  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   12,00

Leite vaporizado com chocolate belga  e chantilly.

Mocha Ponte dos Suspiros  .  .  .  .  .  .  . 10,00
Espresso, ganache de chocolate e leite vaporizado.

Cappuccino Marília & Dirceu  .   .   .   . 9,00
Espresso, chocolate, canela em pó e leite vaporizado.

Cappuccino Minas Gerais .  .  .  .12,00
Espresso, doce de leite, chocolate, leite e canela em pau.

Barão do café .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    17,00
Irish coffe | Espresso, uísque, açúcar mascavo e chantilly.

Choconhac .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12,00
Chocolate belga, leite, açúcar mascavo, canela e conhaque.

Chico Rei  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    14,00
African Coffee | Espresso, ganache de chocolate e licor amarula.

Chá da Vovó .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   14,00

Camomila, hortelã, capim cidreira ou hibisco

CAFÉS GELADOS

Café Gelado  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .  5,00
Café espresso 50ml servido com cubos de gelo.

Maria Dorotéia  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .   .  14,00
Café espresso, leite, sorvete de creme, ovo maltine e calda de chocolate e chantilly.

Tomás Antônio Gonzaga  .  .  .  .   .   .   .   .   .  14,00
Café espresso, leite, sorvete de creme, doce de leite, paçoca, calda de caramelo e chantilly.

Ouro XXI  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .   .  18,00
Café espresso, leite, sorvete de creme, biscoito oreo, nutella, calda de chocolate e chantilly.

Cervejas

1/4
 

Chopp Latitude 20 Pilsen 300ml  .  .  .  .  .  .  .   7,00
Chopp de baixa fermentação extremamente refrescante.

 

Chopp Latitude 20 Pilsen 500ml .  .  .  .  .  .   . 12,00
Chopp de baixa fermentação extremamente refrescante. 

Heineken 600ml   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   14,00

 

Ouropretana 330 ml  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .   13,00
Pilsen, Pale Ale,Trigo, Cafetelier  

 

Ouropretana Ginger Ipa 500 ml   .   .   .   .   .   23,00
Pilsen, Pale Ale, Trigo, Ginger Ipa   

Drinks

1/4

Nossos drinks são adoçados com açúcar cristal, 
caso opte por adoçante ou sem açúcar gentileza informar.

 

Coquetel sem álcool  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    18,00
Frutas da estação maceradas , soda limonada e leite condensado. 500ml. 

Caipirinha  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   15,00
Típico drink brasileiro feito com cachaça. Disponíveis nos sabores: Limão, morango, abacaxi ou maracujá.

Caip Smirnoff ou Sakê  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  16,00
Limão, morango, abacaxi ou maracujá.

Caip Absolut  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  22,00
Limão, morango, abacaxi ou maracujá.

Mojito .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  18,00
Rum prata, suco de limão, hortelã, soda limonada e gelo .

Cuba libre .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 16,00
Coca-cola, Rum Ouro, limão e gelo. 


Margarita .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  18,00
Tequila, suco de limão, cointreau e borda de sal.

Gin tônica .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  17,00
Gin, água tônica, suco de limão, alecrim e gelo.

Gin aroma das montanhas  .  .  .  .  .  .  .  .  .   18,00
Gin, tônica schweppes, suco de limão, alecrim, pepino e  gelo.

Cosmopolitan   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  18,00
Vodka, cointreau,suco de limão, suco de cramberry.  


Bloody mary .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   16,00
Vodka, suco de tomate, suco de limão, sal, molho inglês, tabasco e pimenta.

Sex on the beach .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    19,00
Vodka, cointreau, suco de pêssego, suco de cramberry.

Fachada da igreja .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   16,00
Vodka, suco de pêssego, laranja, água tônica, hortelã e gelo.

Marília Bela .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  16,00
Espumante, licor de cassis e cereja.

Aperol Spritz .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   20,00
Aperol, espumante, água com gás, fatias de laranja e gelo.

Doses

1/3
 

Cachaça da Casa  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .  4,00

 

Conhaque Domecq   .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   9,00

 

Vodka Smirnoff .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .  8,00

 

Vodka Absolut   .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   .  15,00

 

Rum Bacardi Ouro ou Prata  .  .  .  .  .  .  .  .   .   9,00

 

Campari Bitter   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .  8,00

Martini Bianco   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .  8,00


Martini Bitter  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .   7,00

 

Amarula  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  10,00

 

Sakê  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .  9,00

 

Tequila    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .  12,00

 

Gin Tanqueray   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    .   .   .   .  19,00

Jack Daniels    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   .   .  18,00


Johnnie Walker Red Label  .  .  .  .  .  .  .   .   .   15,00

Vinhos e Espumantes

1/2
 

Vinhos tintos

Taça Três Tons | Blend | Brasil   .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 16,00
Vinho tinto orgulhosamente mineiro. Há mais de 30 anos, na cidade de Andradas, no sul de Minas Gerais. Blend das uvas cabernet sauvignon, merlot e tannat.   Alc 12%vol. 

Apaltagua | Carménère | Chile | 375ml  .  .  .  . 35,00
Meia garrafa. 375ml. Vinho tinto seco chileno. Cor púrpura intensa. Notas de cerejas vermelhas e negras. Em boca a textura é de corpo generoso, taninos suaves e maduros. Com final longo e suculento.  Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas.  Alc 13,5 %vol. 

Três Tons | Blend | Brasil | 750ml   .   .  .  .  .  .  42,00
Vinho tinto orgulhosamente mineiro. Há mais de 30 anos, na cidade de Andradas, no sul de Minas Gerais. Blend das uvas cabernet sauvignon, merlot e tannat. Ótimo acompanhamento é o delicioso ‘‘Filé mignon com escondidinho de queijo’’.  Alc 12%vol. 

Apaltagua Gran Verano | Merlot  | Chile | 750ml  .  .    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   58,00 
Vinho seco chileno, vermelho rubi. Destaca-se pela presença de aromas de frutas frescas e notas de cerejeira. Corporal delicado, elegante no paladar e aveludado. A sugestão do chef é harmonizá-lo com o petisco de  ‘‘Queijo gorgonzola e damasco’’.  Alc 13,5%vol. 

Apaltagua Gran Verano | Carmenere | Chile | 750ml   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  58,00
Vinho tinto seco chileno.  Na boca sabores são semelhantes ao aroma. Corpo médio, taninos jovens, mas bem integrados, textura agradável e boa acidez. Harmoniza perfeitamente com o prato ‘‘ Namorinho de Portão’’.   Alc 13 %vol.

Santa Rita Tres Medallas | Cabernet Sauvignon  | Chile  .  .  .  .  .  .  .  .   55,00
Vinho tinto chileno. Intenso de cor vermelho-púrpura com aromas dominados por frutas variadas, como morangos, amoras, mirtilos e ameixas, juntamente com um toque de groselha e notas torradas. O paladar é poderoso, muito versátil para combinar com uma grande variedade de pratos.  Alc 13%vol. 

Amayan Tupungato | Malbec  | Argentina  .  .  76,00
Vinho tinto argentino, produzido na sub-região de Tupungato do Vale do Uco. Cor rubi, aromas de frutas vermelhas,  taninos e acidez bem marcantes, corpo de um clássico malbec.   Alc 13%vol. 

Los Condes | Tempranillo  | Espanha   .  .  .  .  69,00
Vinho tinto espanhol. Tempranillo produz vinhos vibrantes e aromáticos que variam de especiarias, couro, folhas de tabaco e ocasionalmente morangos. Carvalho é frequentemente associado a esta uva devido ao envelhecimento em barris. Alc 12%vol. 

Coli | Montepulciano D'abruzzo | Italiano   .  .  72,00
Vinho tinto com Denominação de Origem Controlada e Garantida. Vinho vermelho rubi intenso com reflexos que puxam para o violeta. O aroma de frutas vermelhas é marcante, e também podem aparecer notas de flores secas. Boa acidez e taninos macios.  Alc 12,5%vol. 

Vinelas Dão | Portugal  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  75,00
Vinho tinto português, da região do Dão no centro norte de Portugal. Dão recebeu a qualificação de Denominação de Origem Controlada, o que contribui, muito, para aumentar e manter a boa qualidade dos vinhos. Equilíbrio entre corpo e a acidez. Experimente tomar este vinho acompanhado de nossa ‘‘ Panhoca de shitake e alho poró’’.   Alc 12,5%vol.

 

Diamante Loco Reserva | Chile  .  .  .   .   .   .   60,00

Vinho tinto chileno. Notas intensas e marcantes. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas ou aves. A sugestão do chef é harmonizá-lo com o petisco de  ‘‘Filé Mignon com batatas rústicas’’.  Alc 13%vol

Bordeaux Château Lalaurie | França    .  .  .  .  80,00
Vinho tinto francês, produzido com uvas: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon. Vinho de corpo médio, suaves notas de frutas seguidos de café torrado. Acidez, taninos e álcool muito equilibrados. Harmoniza bem com carnes e cogumelos. Para um bom acompanhamento a sugestão da casa é ‘‘Risotto de Cogumelo’’.  Alc 12%vol. 

Vinhos brancos ou verdes

Tres Medallas | Chardonnay  | Chile   .  .  .  .  . 56,00
Vinho brilhante, cor de amarelo dourado limpo. Fresco no nariz com notas que recordam abacaxi, mel e pêssegos maduros, com um ligeiro toque de citrinos e complementados elegantemente com notas de baunilha doces que dão complexidade. O paladar é  bem equilibrado com acidez. Alc 13%vol.

 

 

Primeira Estrada | Chardonnay  | Brasil   .  .  .  85,00
Da vinícola Estrada Real, Poços de Caldas - Minas Gerais | Brasil. Um vinho de coloração excelente, apresentando aromas delicados de levedura, banana, maçã e flores brancas. Sabor agradável, com acidez presente e em equilíbrio, o que lhe confere excelente frescor e vivacidade. Alc 12,3% vol.

Casal Mendes | Verde  | Portugal    .  .  .  .  .  . 65,00
Vinho verde branco de mesa | Tradicional vinho verde de região de Vinho Verde, Portugal, produzido a partir de duas das mais importantes castas brancas da região, revela-se um vinho que une a frescura dos aromas muito apreciada no verão.   Alc 10 % vol. 

Quinta da Lixa  | Verde  | Portugal  .  .  .  .  .  .  79,00
Vinho verde seco | Obtido exclusivamente a partir das castas que lhe dão o nome. É um vinho equilibrado e persistente de cor cítrina com aromas bem marcados e complexos, muito próprios da casta. Na boca a sua frescura natural faz ressaltar o seu caráter frutado. Alc 10 % vol. 

Vinhos espumantes

Grandial | Dry Rosé | França   .  .  .  .  .  .  .  .  72,00
Espumante francês seco,  mostra atraente coloração rósea e perlage delicado, além de notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e morango. Em boca é muito leve e sedoso.  Alc 11,5%vol. 

Omnium | Brut | Argentina   .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 65,00
Espumante brilhante com suave tom amarelo verdejante. Com borbulhas delicadas e persistentes que dão lugar a uma coroa muito fina e elegante. No nariz oferece aromas de flores brancas como o jasmim, notas de pêssegos, bananas e uma interessante nota fresca.  Alc 11,9%vol. 

Casa Geraldo | Moscastel | Brasil  .  .  .  .  .  .  65,00
Vinho branco espumante extremamente jovial, de cor clara e transparente com espuma abundante e persistente. É elaborado com uvas aromáticas moscato. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, e florais como jasmim e rosas. Sabor leve e doce.  Alc 7,5%vol. 

Salton | Brut | Brasil   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  80,00
Espumante natural brut da Serra Gaúcha | Brasil. Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás. Aroma de flores e frutas cítricas, maçã verde. Sabor fresco, e agradável.  Alc 11,5%vol. 
 

Chandon | Brut | Brasil    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .89,00

Delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, borbulhas finas, ativas e numerosas. É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição.  Alc 11,8%vol. 


Carvalho Branco | Nature | Brasil    .  .  .  .  .  102,00
Espumante da Serra da Mantiqueira, Caldas - Minas Gerais | Brasil. Espumante feito pelo tradicional método champenoise. Brilhante, com tonalidade amarelo palha. Aroma frutado de maçã verde e abacaxi, complexado com notas amanteigadas. Equilibrado na boca e acidez presente o que lhe confere excelente frescor e vivacidade.   Alc 12,2%vol. 

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